מהגינה של נימרוד https://www.nimrod.bio/ מהגינה של נימרוד הנה חוות ירקות אקולוגית אורגנית בשיתוף קהילת בפרדס חנה. מרחב hobbithome מספק בית לחווה, למשפרתנו ולמגוון סדנאות פרמקלצר וקיימות. Wed, 14 Jun 2023 09:40:02 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.nimrod.bio/wp-content/uploads/2017/11/cropped-favIcon-32x32.jpg מהגינה של נימרוד https://www.nimrod.bio/ 32 32 פטריות יער בגינה https://www.nimrod.bio/%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a2%d7%a8-%d7%91%d7%92%d7%99%d7%a0%d7%94/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%25a4%25d7%2598%25d7%25a8%25d7%2599%25d7%2595%25d7%25aa-%25d7%2599%25d7%25a2%25d7%25a8-%25d7%2591%25d7%2592%25d7%2599%25d7%25a0%25d7%2594 Mon, 06 Mar 2023 18:52:47 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=91178 The post פטריות יער בגינה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
חדש בגינה שלנו

עולם מופלא של פטריות

בשיתוף פעולה עם פטריות מזור התחלנו השנה לגדל את הפטריות שאנחנו מוכרים אצלנו בגינה
ממלכת הפטריות היא עצומה ורחבה, ולא לחינם היא נקראת ממלכה – המגוון הביולוגי בה גדול כל כך שהיא נפרדת ממלכת החי (שאנחנו חלק ממנה) וממלכת הצומח (שעליה נמנים הירקות והפירות שאנחנו אוכלים), ולמען האמת היא כל כך גדולה שיש המחלקים אותה לשתיים ואפילו שלוש ממלכות נפרדות.

בתוך הממלכה הרחבה הזו יש מעט פטריות הטובות לאדם למאכל ולמרפא, ובשנים האחרונות המגוון גדל מהשמפיניון והפורטבלו המוכרות.

אצלנו בגינה תוכלו למצוא בהתאם לעונה פטריות בלו אוייסטר, ELM, סג׳ור, צדף ורוד, צדף זהוב, בלאק פרל (נכון, הן מאוד צבעוניות!) ועוד היד נטויה.

פטריות משפחת הצדף עשירות בטעם ובעלות מרקם בשרני ועדין, וניתן להשתמש בהן במגוון תבשילים: בהכנה מהירה אפשר לטגן אותן עם קצת מלח ושום (מומלץ למי שפוגש אותן בפעם הראשונה, כדי לחוות את הטעם והמרקם) או לפזר אותן בתנור יחד עם ירקות שורש, ולאניני הטעם הן נהדרות לריזוטו או מרק פטריות עשיר. וכמובן כל מתכון אחר, פסטות, אורז, ממרחים… אפשר אפילו לייבש אותן ולטחון לאבקה שתעשיר את טעמו של כל תבשיל.

שיטות גידול ואקולוגיה

כמו בגינה, פטריות מזור דוגלים בגידול אקולוגי. אנחנו משתמשים עד כמה שניתן בחומרים רב פעמיים או ממוחזרים – החל בצנצנות העיקור שלנו שמחליפות שקיות חד פעמיות, דרך מיכלי הגידול שלנו שעשויים מחומרים ממוחזרים, וכלה במצע הגידול שלאחר הקטיף חוזר לאדמה ומזין אותה.

Read more

ערכות לגידול ביתי

מעבר לכך שתוכלו לרכוש את הפטריות עצמן, בחנות תוכלו למצוא ערכות גידול ביתיות של פטריות מזור שתוכלו לרכוש ולבהות בהן גדלות לכן מול העיניים… מי שהתנסה בגידול ביתי יוכל לספר על גידול משמעותי לא רק בכמות הפטריות שהוא או היא אוכלים, אלא גם בכמות הפעמים ביום שהמילים ״וואו!!״ ו״אתה חייב לבוא לראות את זה!״ נאמרות בחלל הבית 🙂

להזמנת ערכת גידול

רוצים ללמוד עוד על פטריות?

ולמעוניינים להיכנס עוד צעד לממלכה המופלאה ומלאת היופי של הפטריות, ניתן גם להירשם לסדנאות גידול למתחילים, בהן נלמד מיקולוגיה יישומית – מחזור החיים של הפטריה, שיטות גידול ביתיות שכל אחד יכול, ונצא מהן לא רק עם ידע אלא גם עם ערכת הפרחה שווה שהכנו ממש בעצמנו. לפרטים, היכנסו לעמוד הבית של פטריות מזור

קורסים וסדנאות

The post פטריות יער בגינה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
מבוא לגידול הידרופוני https://www.nimrod.bio/%d7%9e%d7%91%d7%95%d7%90-%d7%9c%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%99/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%259e%25d7%2591%25d7%2595%25d7%2590-%25d7%259c%25d7%2592%25d7%2599%25d7%2593%25d7%2595%25d7%259c-%25d7%2594%25d7%2599%25d7%2593%25d7%25a8%25d7%2595%25d7%25a4%25d7%2595%25d7%25a0%25d7%2599 Wed, 01 Mar 2023 00:23:34 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=91019 The post מבוא לגידול הידרופוני appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

מה זה בכלל הידרופוניקה?

מקור המילה הידרופוניקה הוא מיוונית:
הידרו (hydro) – מים ופוניקה (ponics) – עבודה.

  • גידול צמחים ללא תלות באדמה – על מים וחומרי הזנה בלבד.
  • הרעיון איננו חדש ויש לו עדויות היסטוריות עוד בבבל (גנים תלויי)
  • בעשורים האחרונים זוכה התחום להתעוררות גם בבית וגם בגידול המסחרי.

עקרונות הגישה

01

תנועת מים במעגל סגור

02

חומרי הזנה מומסים במים

03

שמירה על אספקת חמצן לבית השורש

חסרונות

שיטות מרכזיות

Deep water

גוף מים גדול בזרימה איתית עליו צפות ״רפסודות״ עם שתילים

NFT

תעלות במגוון קטרים עם חורי שתילה וזרימה בקרקעית הצינור

ארופוניקה

גידול השורש בסביבה של ״רסס״ מים

מצעים

ריקון והצפה או טיפטוף – מצעים אינרנטיים עם זרימה קבועה, תחתית או סיפון.

הידרופוניקה VS אקואפוניקה

אקוואפוניקה לוקחת צעד אחד נוסף, ומחליפה את הדשן הכימי בבריכת דגים (גדולה) כאשר התשומה הופכת להיות המזון לדגים שבתורם ״מדשנים״ את המים.

היתרון

עבודה אורגנית ומעגלית

החיסרון

דורש הבנה בתהליכי קיבוע החנקן ובקרה מורכבת יותר על המערכת.
כלכלית יצא יקר יותר, אלה אם נמכור את הדגים.

מרכיבים בסיסיים (חלקים ומדדים)

  1. מאגר מים:
    • גדול ככול הניתן
    • לרוב עם משאבה טבולה
    • ישב תמיד בנקודה הנמוחה ביותר לניקוז בגרביטציה
  2. מערכת ״חלוקת מים״ כולל משאבה
  3. אלמנט גידול
  4. מערכת ניקוז חזרה למיכל

אופציונאלי

  • פילטר 
  • מערכת איוורור למים
  • בקרה
  • חממה
  • תאורה 
  • בקרת אקלים

מה מודדים:

  • מוליכות חשמלית -מייצגת את רמת הדשן במים
  • חומציות – חשובה ליצירת ״מפל ריכוזים״ שיאפשר קליטה טובה
  • טמפרטורת מים

מדידות נוספות:

  • כלור
  • ברזל, מגנזיום (קורט מרכזיים)
  • חמצן מומס

מה מומלץ לגדל?

כמו תמיד, בהתאם לקונטקסט:

  • בפנים או בחוץ
  • שיטת גידול וגודל התעלה / מיכל

בגדול:

  • בעיקר ירק
  • לפחות בהתחלה מחזורים קצרים
Read more

The post מבוא לגידול הידרופוני appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
מדריך שתילה נכונה https://www.nimrod.bio/%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%a9%d7%aa%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%a0%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%94/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%259e%25d7%2593%25d7%25a8%25d7%2599%25d7%259a-%25d7%25a9%25d7%25aa%25d7%2599%25d7%259c%25d7%2594-%25d7%25a0%25d7%259b%25d7%2595%25d7%25a0%25d7%2594 https://www.nimrod.bio/%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%a9%d7%aa%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%a0%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%94/#respond Thu, 23 Feb 2023 23:13:34 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90935 שתילה לצמח היא כמו מעבר דירה, ודורש עזרה ונוחיות בתקופת האיקלום.
בנינו עבורכם מדריך מצולם קצר ֿופשוט לטיפול בשתילים בין המגש והאדמה (או המערכת ההידרופונית)

The post מדריך שתילה נכונה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

מדריך שתילה נכונה

איך לשתול נכון שתילי ירקות?

בנינו עבורכם מדריך מצולם קצר ֿופשוט לטיפול בשתילים בין המגש והאדמה (או המערכת ההידרופונית)

בהצלחה!!

אם עוד לא קראתם את המדריך לשליפת שתילים ממגש – מומלץ רגע להתחיל במדריך הראשון.

מדריך שליפת שתילים

להצליח בגידול שלנו, זה מסע שדורש מגוון דיוקים ותנאים וכל מסע מומלץ להתחיל בתנאי פתיחה הטובים ביותר.

במקרה שלנו זה אומר שתיל חזק, איכותי ובמצב הטוב ביותר. לייצר שתיל כזה זו אמנות אליה ניצלול בפעם אחרת…
בכל מקרה, אחרי שהושקעה בשתיל הרבה עבודה ותשומת לב (שלנו או של המשתלה) חשוב מאוד לשמור עליו הכי טוב שאפשר ולהקל עליו את המעבר למקומו בערוגה או בעציץ.

הכנת הבית החדש:

שתילה לצמח היא כמו מעבר דירה, ודורש עזרה ונוחיות בתקופת האיקלום. לכן חשוב:
– להכין היטב את המצע (על זה במדריך נפרד)
– להשקות היטב את הערוגה לפני ואחרי השתילה
– מומלץ לשתול בשעות אחר הצהריים או ביום קריר

כמו אצלנו, לצעירים קל יותר לעבור דירה מלאדם מבוגר, לכן מומלץ להשתמש בשתילים צעירים ורעננים.

במצבים גבוליים, מומלץ לא להשקות את השתילים
לפני השליפה – כשהאדמה טיפה מתייבשת השליפה קלה יותר.

יצירת בור שתילה:

בהתאם לגודל הפלאג (שתיל) ועובי האצבעות השותלות, משתמשים באצבע אחת או שתיים, ונועצים אותן באדמה.

חשוב שהמצע יהיה רטוב היטב, אחרת הבור לא ישאר במקומו, ושהפעולה לא תדרוש כוח או חפירה – בית חדש יבש ונוקשה לא נעים לאצבעות השותלות ולדיירים החדשים.

ה-טריק:

אחרי שהאצבעות בעומק הנכון (הסבר כמה עמוק בשלב הבא), לוקחים את היד טיפה לאחור ו״פותחים״ מעט את בור השתילה.

על הבור להיות גדול מספיק כך שהפלג יכנס אליו לבד (בלי שצרך לדחוף….)

כמה עמוק?

בגדול – רוב הגידולים ישמחו לשמור על עומק השתילה אליו הורגלו מינקות. כלומר שכאשר נניח את השתיל בבור, גובה המצע בערוגה או בעציץ יהיה זהה לגובה המצע בפלג (שתיל).

ישנם גידולים אותם מומלץ לשתול עמוק יותר (כרישה לדוגמה) אבל אף גידול לא יקבל באהבה שלחלק מהשורשים שלו אין חדר בבית החדש.

סוגרים:

הכי פשוט – ניתן לחיצה משני צידי השתיל ונגמר.
יד גדולה יכולה לעשות להסתפק בשתי אצבעות – לרוב מומלץ לגייס גם את היד השניה (בתמונה היא זו המחזיקה את המצלמה) ולהישתמש בשתי אצבעות מכל יד בכל צד.

ברכות וציורים:

אין צורך ״להחזיר אדמה״ או לכסות את הפלאג. להפך, פעולת הלחיצה יוצרת גומה קטנה סביב השתיל מה שיגרום להשקייה (או לגשם) להגיע בדיוק למקום הנכון בימים הראשונים עד שהשתיל ירחיב את בית השורשים שלו.

ציור לבבות סביב השתיל, מתן ברכת הדרך או כל תוספת אחרת הנה כבר מעבר ליומרות מדריך זה ובמידה והזמן עומד לרשותכם, מוזמנים לעוף על זה.

בהצלחה!!

The post מדריך שתילה נכונה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
https://www.nimrod.bio/%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%a9%d7%aa%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%a0%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%94/feed/ 0
מדריך ״שליפת״ שתילים https://www.nimrod.bio/%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%a9%d7%9c%d7%99%d7%a4%d7%aa-%d7%a9%d7%aa%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%259e%25d7%2593%25d7%25a8%25d7%2599%25d7%259a-%25d7%25a9%25d7%259c%25d7%2599%25d7%25a4%25d7%25aa-%25d7%25a9%25d7%25aa%25d7%2599%25d7%259c%25d7%2599%25d7%259d Thu, 23 Feb 2023 22:15:16 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90917 בנינו עבורכם מדריך מצולם קצר ֿופשוט לטיפול בשתילים בין המגש והאדמה (או המערכת ההידרופונית)

The post מדריך ״שליפת״ שתילים appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

איך להוציא נכון שתילים ממגש שתילה?

בנינו עבורכם מדריך מצולם קצר ופשוט לטיפול בשתילים בין המגש והאדמה (או המערכת ההידרופונית)

בהצלחה!!

אחרי שתשלפו במיקצוענות, מומלץ לקרוא על המשך התהליך במדריך שלנו לשתילה נכונה

מדריך שתילה נכונה

להצליח בגידול שלנו, זה מסע שדורש מגוון דיוקים ותנאים וכל מסע מומלץ להתחיל בתנאי פתיחה הטובים ביותר.

במקרה שלנו זה אומר שתיל חזק, איכותי ובמצב הטוב ביותר. לייצר שתיל כזה זו אמנות אליה ניצלול בפעם אחרת…
בכל מקרה, אחרי שהושקעה בשתיל הרבה עבודה ותשומת לב (שלנו או של המשתלה) חשוב מאוד לשמור עליו הכי טוב שאפשר ולהקל עליו את המעבר למקומו בערוגה או בעציץ.

לפעמים הכול פשוט:

ישנם מצבים וגידולים בהם מספיקה
״אחיזה ותנועה נכונה״ כלומר:

  • לאחוז יציב ובעדינות,
  • ממש בבסיס השתיל, כמה שיותר קרוב לאדמה.
  • למשוך – לאט (בעיקר בהתחלה – בניתוק) ותוך תשומת לב וישר כלפי מעלה.

צמחים בעלי גבעול חזק כגון חסה, ישלפו לרוב בקלות בצורה זו. חברים עדינים יותר כמו סלק יצטרכו עזרה נוספת בכדאי לצאת עם בית שורשים
שלם ויפה.

במצבים גבוליים, מומלץ לא להשקות את השתילים
לפני השליפה – כשהאדמה טיפה מתייבשת השליפה קלה יותר.

מה עושים כשזה ״לא נשלף״?

למצבים אלו נשתמש בכלי העבודה המהולל (הידוע ביכולת להעלם באמצע העבודה) הלו הוא ״המקל הקטן״.

נחפש ״כלי עבודה״ בעובי המקסימאלי שיכנס בקלות לחור בתחתית מגש השתילים.

מומלץ למצוא מקל ללא ״שפיץ״ עם ראש ישר או מעוגל כך שלא ינעץ בתוך בית השורשים ויפורר אותו אלה ״ידחוף״ את השתיל.

את המקל דוחפים לחור בתחתית המגש מה שמנתק את השתיל מהמגש.

יש לדחוף מעט עד שהשתיל ״קופף״ מעט אבל לא יוצא ממקומו במגש, מומלץ להחזיק כך שהאצבעות מהוות מעצור באורך הנכון.

לאחר הניתוק ניתן לשלוף כל שתיל עדין בקלות ועם בית שורשים שלם ויפה.

בהצלחה!!

The post מדריך ״שליפת״ שתילים appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
הקהילה החקלאית – החברים של הגינה https://www.nimrod.bio/%d7%a7%d7%94%d7%99%d7%9c%d7%94_%d7%97%d7%a7%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%aa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%25a7%25d7%2594%25d7%2599%25d7%259c%25d7%2594_%25d7%2597%25d7%25a7%25d7%259c%25d7%2590%25d7%2599%25d7%25aa Tue, 21 Feb 2023 21:18:41 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90592 הקהילה החקלאית הנה מודל חדשני לגינון קהילתי מנוהל המניב שפע לכולם

The post הקהילה החקלאית – החברים של הגינה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

יצירת שפע משותפת לעולם (קצת) יותר מחובר

  • להתחבר לאדמה ולקהילה
  • להתנסות וללמוד לגדל את המזון שלנו
  • לאכול טרי ובריא ממה שגידלנו ביחד
וואטסאפ לעדכונים להרשמה

מה הרעיון?

הקהילה החקלאית שלנו מציעה לכוווולם אפשרות להיות חלק ביצירת השפע בהתאם ליכולת והזמן של כל אחת/ד.

בחווה שלנו, אנחנו מגדלים מגוון ירקות בשיטות אקולוגיות תוך דאגה לאדם, לאדמה ולקהילה שסביבנו.
כדי לאפשר את כל השפע, היופי והחיבור הזה (לא קל להיות חקלאי בימינו) אנחנו צריכים קהילה עוטפת ותומכת.

הקהילה החקלאית מאפשרת לקיים חקלאות אקולוגית מקומית שהיא מפתח לחיים ברי קיימה ובעלת אפקט אקולוגי חיובי ניקר

הקהילה החקלאית הנה מודל חדשני לגינון קהילתי מנוהל המניב שפע לכולם

בגינות קהילתיות ושיתופיות רבות אותן ליוונו לאורך הזמן הורגש החוסר בציוד, בידע ובניהול סדיר לאורך זמן – מה שלרוב, למרות ההשקעה וההתלהבות (בהתחלה) הפרויקט לא החזיק לאורך זמן ולא הצליח להניב כמות משמעותית של ייבול. 

הקהילה מקיימת מפגש חודשי (בגינה) הכולל הדרכות ולימוד קהילתית ומגוון פעילויות שיוזמים כלל החברים (במפגש החודשי הבא – תרגול יוגה).
במפגש הקודם למדנו להכין מגשי שתילים והכנו כ1200 שתילים שיחולקו לחברי הקהילה לכשיהיו מוכנים (עוד כשבועיים שלושה)

הגינה, בנוסף לגידול מזון טרי טעים ובריא, היא גם מקור לידע, ייעוץ, ציוד, וחומרים לכל מי שמגדל מזון בבית, או רוצה להתנסות בכך.

מרחב הגינה, על שפע האפשרויות שבוא הנו בית פתוח לכל חברי הקהילה – יהיה רק מה שניצור ביחד

The post הקהילה החקלאית – החברים של הגינה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
מדריך המקיף לגידול דלועים אורגניים בבית ובשדה https://www.nimrod.bio/%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%a7%d7%99%d7%a3-%d7%9c%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%93%d7%9c%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%91-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%259e%25d7%2593%25d7%25a8%25d7%2599%25d7%259a-%25d7%2594%25d7%259e%25d7%25a7%25d7%2599%25d7%25a3-%25d7%259c%25d7%2592%25d7%2599%25d7%2593%25d7%2595%25d7%259c-%25d7%2593%25d7%259c%25d7%2595%25d7%25a2%25d7%2599%25d7%259d-%25d7%2590%25d7%2595%25d7%25a8%25d7%2592%25d7%25a0%25d7%2599%25d7%2599%25d7%259d-%25d7%2591%25d7%2591-2 Sat, 11 Feb 2023 23:35:00 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90724 The post מדריך המקיף לגידול דלועים אורגניים בבית ובשדה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

מדריך המקיף לגידול דלועים אורגניים בבית ובשדה

המדריך נכתב מהגינה של נימרוד שדה אורגני מקומי בשיתוף קב' מקימים גינה ביחד וקב' הדלועים

לרכישת שתילים וזרעים
דלעות

למה דלעת?

דלועים בכלל ודלעת בפרט הם גידול קל יחסית שמתמודד היטב עם הקיץ שלנו.

הדלעת והקישוא משתלמים מאוד לגידול מבחינת גודל ותוצר. לדלעת חיי מדף ארוכים, הוא צמח יפיפה טעים מזין.

הכנו עבורכם/ן את המדריך הראשון והמקיף לגידול דלעת בגינת המאכל אנחנו מבקשים ממכם/ן להעיז לחקור לתכנן לשאול ולשתף ולהתנסות העונה לגדל ביחד דלועים ובשלהי הקיץ נחגוג ביחד את חג הדלעת

מתי?

דלעות הנם מגידול הקיץ הראשונים להיכנס לאדמה
אמצע פברואר – אמצע מאי
וניתן לגדל גם מחזור סוף עונה של מספר זנים קטנים

למה כדאי להתחיל מוקדם?

בכדי לייצר פרי כל כך גדול, עשיר ומלא אנרגיית שמש כתומה צהובה הצמח זקוק לזמן ממושך תחת השמש.
אנחנו רוצים להגיע לעונת מחלות העלים והפטריות עם צמח בוגר וחזק וכמובן להימנע מהמאבק הקשה בזבוב הדלועים המופיע בשיא העונה.

בשיא הקיץ בחודשים יולי אוגוסט השמש החזקה יכולה להזיק לפרחי הדלעות ולמנוע הפריה

זריעה הנבטה ושתילה:

למחזורים הראשונים מומלץ להשתמש בשתילים,
את המחזורים המאוחרים יותר ניתן לעשות בזריעה ישירה באדמה.

לשתול דלעות:

מאמצע פברואר (חממה מאולתרת או בבית) עד אמצע אפריל.

A title

Image Box text

לזרוע דלעות בינוניות וקטנות מומלץ:

מרץ-אפריל
ומחזור נוסף בסוף ביולי

למה עדיף לשתול?

  • אנחנו מקבלים צמח חזק ובריא שהתחיל את חייו בתנאים אידיאליים
  • אנחנו חוסכים זמן בגידול
  • אנחנו מעלים את אחוזי ההצלחה ויכולים לדייק בפיזור הצמחים

למה זריעה עדיפה על שתילה?

  • בד"כ זרע שמכיר את תנאי השטח שהוא גדל בו וישריש לעומק מהר יותר
  • תהליך השתילה תמיד פוגע בצמח ברמה כל שהיא, מה שנחסך בזריעה ישירה
  • זרעים זולים משתילים ונשמרים לאורך זמן

בזריעה ישירות באדמה:

  • עומק זריעה: 1 ס"מ
  •  מומלץ לזרוע משולש של 3 זרעים ואחרי הנביטה להשאיר 1.
  • זמן נביטה 3-5 ימים – תלוי בטמפ'
  • בשתילה חשוב להדק היטב ולדאוג לחממה כל עוד הלילות קרירים.

זן דלעת קטנה

  • מרווחי קוטר שתילה מינימום 40ס״מ-50ס״מ
  • 2 בשורה שתילה אלכסונית בערוגה שברוחב 80 ס"מ
  • במצע מנותק מיכל אדנית או עציץ מומלץ מיכל בנפח לפחות 20 ליטר או באדניות מעומק 30 ס"מ.

זן דלעת בינונית

  • מרווחי קוטר שתילה מינימום 50 ס"מ בין דלעת לדלעת.
  • לשתול 2 שורות בשתילה אלכסונית בערוגה שברוחב 1 מטר, עם הערוגה יותר קטנה שורה אחת תספיק.
  • במצע מנותק מיכל או עציץ מנפח 25 ליטר.

זן דלעת גדולה

  • מרווחי קוטר מינימום 0.5 מטר
  • המלצה על שורה אחת בשתילה רחוקה
  • מומלץ לפחות על 5 יחידות

הכנת שטח הערוגה:

דלעות דורשות המון הזנה והרבה כוחות לייצור פרי לכן מומלץ לדשן היטב את השטח לעומק בקומפוסט איכותי שמעורבב לעומק 20 ס"מ לפחות. כמו כן, בגומת שתילה אפשר לפנק את השתיל וסביבתו בכמה חופנים של הומוס תולעים אישי לכל צמח.

כמות וסוג החומר האורגני תלוי במצב האדמה ואיכות הקומפוסט. אנחנו ממלצים ככלל אצבע לדלעות עד כ12ליטר למ״ר

בחירת זנים ותכנון שטח

יש מגוון גדול של סוגים זני דלעות גדלים וטעמים, אז מה כדאי לבחור?!?

עשינו לכם חיים קלים –
א. תיזכרו בטעמי הדלעות האהובים עליכם/ן ותחשבו איזה דלעות ישמחו אתכם /ן ואת המשפחה הכנו בהמשך וכתבנו קצת על כל דלעת והאיכויות שלה ועל המלצות שתילה או ישירות באדמה או במיכלים.

ב. בהתאם למקום סוג שתבחרו, הדלעות דורשות הרבה שטח ומומלץ לשתול יותר מאחת, לגידול דלעות מומלץ כ 4-5 מ״ר כאשר חלקם הגדול יכול להיות מחוץ לשטח הערוגה

תפריט הסוגים והזנים לפי גדלים:

זני הדלעות הקטנות:
דלעת ערמונים, דלוריות, דלעת נוי, זני קישואים, זוקיני, זני מלפפונים, פקוס, בעגי'ר ומלונים.

זני הדלעות הבינוניות:
יפאנית, פרובאנס, דליקה/קבוצ'ה, כתר המלכה, ספגטי, דלעת ליפה, דלעת בקבוק, אבטיח מיני

זני דלעות ענק:
טריפולי, אטלנטית, נאפולי, אלווין, קישוא סצליאני, אבטיח

ישנם עוד עשרות סוגים וזנים של דלעת ודלועים נספר על הדלעת בימים הקרובים.

גידול:

☀ כל הדלעת אוהבות שמש ישירה גם לעלים וגם להבשלת הפרי השמש מסייעת לפוטוסינתזה והעלים הותקים צפויים בחלקם ליבול ולחלקם יגיע הקימחון שמתבטא בצבעים לבנים על העלים, עלים שנפגעו מאוד מהקימחון כדאי לחתוך חתך חלק מבסיס החיבור לגבעול שלא ידביקו את שאר הצמחים, מומלץ כל פעם לא להוריד יותר מעלה אחד או שניים בשביל לתת לצמח להשתקם אחרי החתך.

אם הצמח נראה חלש ועושה הרושם שלא יתחדש מומלץ לעקור אותו שלא ידביק את שאר הצמחים ולשתול אחר במקומו.

העלים מאוד רגישים למים לכן לא מומלץ להשקות עם צינור ואם משקים עם צינור אז בזהירות שלא יגע בעלים.

השקיה:

בתקופת הזריעה והשתילה לשמור על אדמה לחה ולא רטובה לאורך היום, תלוי בסוג האדמה האזור ועונת השנה

מערכת עם מחשב
לשלושה שבועות- חודש הראשון השקיה:
2*ביום 7 ימים בשבוע10 דק' לפנות בוקר 10 דק בצהרים

חודש שני – שלישי
1*6-5 פעמים בשבוע 20 דק' ביום לפנות בוקר

חודש שלישי – רביעי
1* 4-5 פעמים בשבוע 20 דק' ביום לפנות בוקר.

חודש רביעי 3-4 פעמים בשבוע 20 דק' לפנות בוקר.

אלו המלצות בלבד!
אחריותכם לדאוג להשקיה סדירה ולוודא שהצמח מקבל את המינונים הנכונים לו בהתאם לתנאים

השקיה לא סדירה מועטה מידי או גבוהה מידי ולא מותאמת עלולה לפגוע
בחוזק של הצמח, בתפוקת הפרחים ובגודל ואיכות הפרי ולמנוע בקע בהמשך.

כשבוע לפני הקטיף מומלץ לסגור את ההשקיה לחלוטין ולתת לדלעת את כל הסוכרים מהצמח.

❇דישון בחומרים אורגנים:

המלצה – Em להעשרת הקרקע, הומוס נוזלי, נוגרו, Kf, מים שהושרו מקטניות ועוד דשנים אורגנים מלבד ה Em שמותאם ישירות לאדמה דשנים אורגנים אפשר גם מתוצרת ביתית לתת חודש אחרי השתילה/זריעה שהשורשים מוכנים בהתאם להוראות הדישון עם דילול מתאים.

⬇חיפוי
מומלץ לשים חיפוי בשביל שהשמש לא תפגע בשורשי הצמח ולמנוע אידוי של מים ושמירה על הפעילות של האדמה, סוגי חיפוי

פלריג
לפני הזריעה או השתילה,
יריעת חיפוי מעולה לפרוס ולהדק לקצוות ואורך הערוגהעם יתדות לפני הזריעה רב פעמי לשימוש חוזר עדיף ואקולוגי יותר.

חציר/קש
מהרפת מהדיר מהאורווה או מפינת החי הקרובה לאזורכם.

עלים יבשים
מפינת הגזם עדיף לא עלי מחט או עלים שמעלים את החומציות של האדמה.

האבקה

לכל צמחי הדלועים פרח זכרי ופרח נקבי
מומלץ לשתול מספר דלעות מאותו סוג בשביל לעודד הפרייה, כשיש יותר מצמח אחד יש יותר סיכויי הפרייה

אם ישנם מספר זני דלעות, מומלץ לא לשתול קרוב מידי ולהמנע מלערבב זנים של דלעות, שלא יהיה ערבוב הפרייה בין זנים – בעיקר אם אנחנו רוצים לשמור זרעים לשנה הבאה…

ישנם מקרים נדירים של זני דלעות שמתערבבים ויוצרים (בדורות הבאים) זן שנחשב רעיל לכן מומלצת לשומרי הזרעים לשמור על הפרדה במרחב או בזמן

ההבדלים:

הפרח הזכרי – ארוך ודק

הפרח הנקבי – בבסיסו פרי קטן גבעולהפרח צר ותצורת הפרח רחבה יותר

ההפרייה נוצרת כשהפרח הנקבי מוכן להאבקה ומקבל אותה מהפרח הזכרי או ע"י מאביקים לדוגמא כמו דבורים או דבורים או בהאבקה ידנית שמבוצעת בבוקר, הדרכה על אופן ודרכי האבקה נצרף בהמשך,

במרפסות וגגות בשטח לא גדול מומלץ להתכונן להאבקה ידנית

מאוד מומלץ לזרוע ולשתול מגוון צמחי פרחים מאביקים ולעודד מאביקים מעופפים להגיע לאזורכם לסייע להאבקה טבעית

צמחים תומכים ושילובים:

בין הצמחים ובסביבות הצמחים מומלץ לשתול פרחי מאביקים וצמחי תבלין שימשכו מאביקים כמו: חמניות, טגאסים, סולזיה, היביסקוס, קלנדולה, חרציות ועוד פרחי קיץ

תבלינים:
גרניום, מרווה, לבנדר, רוזמרין, זותא לבנה, בזיליקום מגי'ק

צמחים שיסייעו בהדברה והרחקת מזיקים:
פלפלים חריפים (הריח מרחיק)
שיח שיבא (כנימות יעדיפו אותו)

צמחים חברים שיכולים להשתלב עם הדלעות שאפשר ומומלץ לזרוע/לשתול בינהן למקסום שטח ומקסום תוצרת
אפשר גם לרווח את הדלעות ולגוון את הערוגה לפי בחירה, כמובן באדניות ומצע מנותק איך שתבחרו.

ערוגת 3 אחיות:
דלעות, תירס שעועית

לפי סיפורי התרבות האינדינית על סימביוזה בין צמחי תועלת שתומכים אחד בשני. הדלעת כחיפוי מפני פגיעת השמש באדמה, התירס שצומח לגובה ולא תופס הרבה מקום ומשמש כהדליה טבעית עבור השעועית, המטפסת שמדלה את עצמה באופן טבעי על התירס.

בין הדלעות לשלב:
שתילי/זריעת תירס במרווחי זריעה קוטר 15 ס"מ בין תירס לתירס
2- 3 לטפטפת ניתן לזרוע יחד עם הדלעת עד לחודש אחרי זריעת הדלעת

שעועית לזרוע כחודש אחרי זריעת התירס בשביל שיהיה לה על מה לטפס
מומלץ 1 שעועית על כל צמח תירס כמובן אפשר לזרוע יותר ואז לדלל
ניתן להוסיף עוד צינור באמצע הערוגה למקסום תוצרת

פרי הדלעת

דלעת תניב פרי 3-7 חודשים מהשתילה. זנים רכים (יפנית, ספגטי וכו) יניבו ראשונות, אחריהן הקטנות (ערמונים, דלורית, כתר המלכה) ובסוף דלעות הענק. לרוב – מאי-ספטמבר

כל צמח יכולות להניב בין פרי אחד לכעשר יח  תלוי בסוג, לצמחי דלעות ענק ממליצים לאפשר רק לפרי אחד או שניים לגדול למקסם את הגודל שלו

הקטיף

בסופו של דבר בשביל זה עמלנו, אז בדלעת הכלל לרוב הוא לא למהר. ולתת לה את כל הזמן שאפשר להבשיל, לפתח סוכר ולהקשות את הקליפה.

בתעשיה נהוג פעמים רבות לסגור השקיה בסוף הגידול ולתת לצמח להתייבש לפני שעוספים את הדלעות – בבית כשרוצים לדייק עם כל יחידה זה פחות מטעים.

אז כלל העצבע אומר שכשהפיטם (החיבור בין הפרי לצמח) יבש – אפשר לקטוף.

לשמור במקום קריר ויבש – ועל גבי משטח מרופד ומאוורר

~ לשימור מוצלח לחורף

לשמור מאבק – לנגב עם בד יבש מידי פעם

לשמור מפצעי לחץ – לסובב מידי פעם ולהניח על משטח מרופד

לשמור מלחות מכל סוג – מלמעלה, למטה או מהצדדים – חייב להישמר יבש

רכישת זרעים ושתילי דלעות ממקור מוסמך

זרעי ושתילי דלועים מומלץ לרכוש ישירות ממקור אמין עדיף זרעים אורגנים טריים ממקור ידוע, אפשר גם לשלוח בדאר ממגדלים בייתים או להוציא מדלעת שרכשתם עדיף מחנות אורגנית ניתן על כך הדרכות וסיכויים שיצליח, האפשרות הבטוחה ביותר להצלחה היא קבלת זרעים ממקור מוסמך

בחנות שלנו תוכלו למצוא מגוון זרעי דלעת – ובעונה גם שתילים.

זרעי דלעת למכירה

בעונה – פברואר עד אפריל מומלץ להגיע לחנות לבחור שתילים לעונה.

ניתן להזמין זרעים במשלוח בדאר דרך האתר
יש לבחור איסוף עצמי ולציין בהערות 

 

גידול מוצלח לכולם!!

contact

בלוג דלעות

פתח אתר

קבוצת הדלועים בפייס

פתח אתר

סיפור על דלעת

פתח אתר

הדליות – אסף מינינברג

פתח אתר

קשתות דלעת

פתח אתר

קבוצ'ה דלעת

פתח אתר

The post מדריך המקיף לגידול דלועים אורגניים בבית ובשדה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
למה אנחנו קמים בבוקר? יום בגינה https://www.nimrod.bio/video1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=video1 Sun, 29 Jan 2023 16:32:25 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90677 מנסים לדמיין איך נראה יום בגינה? אז, עומרי האלוף מפרונט צילום הכין עלינו סרט קצר – תמונה שווה אלף מילים

The post למה אנחנו קמים בבוקר? יום בגינה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
מנסים לדמיין איך נראה יום בגינה?
אז, עומרי האלוף מפרונט צילום הכין עלינו סרט קצר – תמונה שווה אלף מילים

The post למה אנחנו קמים בבוקר? יום בגינה appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
חריש למאכל https://www.nimrod.bio/harish2021/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=harish2021 Thu, 07 Oct 2021 17:48:42 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90635 חדש לתושבי חריש – וללא קשר לשתילים:ניתן להזמין מכל המגוון הירקות והפירות בחנות ולקבל במשלוח עד הבית בכל יום ה׳לכניסה לחנות הירקות לחצו כאן.

The post חריש למאכל appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

אנחנו ב״מהגינה של נימרוד״ רואים בפיתוח חקלאות עירונית יעד מרכזי של הגינה, כחלק מפעילות זו נולד שיתוף הפעולה עם ״חריש למאכל״. 


חולמים כמונו על חריש ירוקה ?

לכל דירה בחריש יש גן או מרפסת. כל שטח כזה יכול להיות ירוק, פורח ומניב.
אנו קבוצה של תושבים תחת המטריה של המרכזים לצדק חברתי בחריש הרוצים לקדם שמכל מרפסת יציץ הירוק ובכל מרפסת יהיה אפשר לקטוף עגבניה, עלי חסה, לעשות פסטו, לשתות תה צמחים ועוד הרבה יותר.
גידול ירקות וצמחים הינה פעילות חינוכית, טובה לבריאות גופנית ונפשית, יפה ונעימה לעיניים, מחברת בין בני המשפחה ומתייג אותנו חיובית.
נשמח לעזור, לסייע ולייעץ להקמת גינה כזו אצלכם ובבתים רבים נוספים ואנו תקווה שחריש תוביל בתחום ותהיה לדוגמא כקהילת חקלאים עירוניים


איך זה עובד

  • לאחר פגישת הזום (11.10) תיפתח מערכת ההזמנות של הגינה בה הוספנו עבור הפרויקט קטגוריה ייעודית.
  • שימו לב. שיש לבצע רישום לאתר כדי להשלים. את ההזמנה
  • כל ההזמנות יסופקו בגינה הקהילתית ״התאנה״ ביום רביעי 20.10 בשעה 16:30-17:30 (באופציות המשלוח יש לבחור ״גינת התאנה – חריש למאכל״)
  • החלוקה בגינת התאנה הנה למוצרים בקטגוריית ״חריש למאכל״ בלבד (שתילים, אדמה וכו)
  • ניתן לבצע הזמנות עד יום שני ה18.10 בלילה.

על החבילות

  • גידול מזון בבית יכול להיות פעולה המשתלבת בקלות ביום יום שלנו, אבל כן דורשת מעט ידע וניסיון. לשם כך בנינו חבילות המתאימות לגידול באדנית בעונה זו של השנה.
  • אנו ממליצים לגדל ירקות במיכל בעומק של 30ס״מ לפחות, כך נוכל לגדל מגוון גידולים ולאורך זמן.
  • 4 החבילות הראשונות מתוכננות לאדנית בגודל סטנדרטי של כ 25|95 ס״מ ובעומק 30 ס״מ
  • החבילות האישיות מיועדות לאדנית קטנה יותר בגודל 20|60 ס״מ
  • את חבילת הזרעים ניתן ליישם בכל גודל מיכל.
  • כמובן ניתן לעבוד עם כל מיכל עמיד למים ועם ניקוז בקרקעית ולא רק עם אדנית סטנדרטית.

איך לסדר אדנית – על מרחקי שתילה

  • במיוחד באדנית כששטח הגידול מדוד, יש חשיבות רבה למרווחים בהם נשתול.
    • אם נשתול צפוף מידי – נקשה על הצמחים להתפתח ולגדול
    • אם נרווח יתר על המידה – נפסיד מקום יקר
  • השטח הדרוש לכל צמח שונה מגידול לגידול – אין דינה של כרובית ענקית כדין בצל ירוק. בכדי לפשט את העניינים, חילקנו את השתילים בחבילות ל״קטנים״ ו״גדולים״
  • אנחנו שואפים למצב בו בחצי הגודל הצמחים יגעו אחד בשני.
  • בהמשך העמוד ניתן לראות מגוון פריסות לחבילות השונות.

 

  • צמחים קטנים יקבלו מעגל בקוטר של 10 ס״מ (10ס״מ מרווח בין צמח לחברו):
    • פטרוזיליה
    • כוסברה
    • בצל ירוק (אפשר אפילו יותר צפוף)
    • שמיר
    • רוקט
    • גרגר
    • תרד


  • צמחים גדולים יקבלו מעגל בקוטר של 20 ס״מ (20ס״מ מרווח בין צמח לחברו):
    • חסה
    • קייל
    • מנגולד
    • נענע
    • לואיזה
  • אנחנו שואפים למצב בו בחצי הגודל הצמחים יגעו אחד בשני.
  • בהמשך העמוד ניתן לראות מגוון פריסות לחבילות השונות.


החבילות שבנינו:


החבילה המומלצת למתחילים, תספק מגוון ירק לסלט ותיבול.


חבילה למי שמחפש משהו יותר מיוחד – מומלץ לצל.


חבילה זו שונה במעט היות ועם הזמן צמחי התבלים הרב שנתיים יגדלו וימשיכו מעבר לעונת


חבילה מומלצת למי שכבר התנסה בגידול או כאדנית שנייה, מבטיח יבול רב לאורך זמן…. לא מומלץ באדנית קטנה.


חבילה להתנסות באדנית קטנה, כל המגוון בקטן.


כשמה כן היא, קצת מכל דבר, באדנית קטנה – יסתדר בצל


למי שרוצה טיפה לגוון, ולראות את הנבט מההתחלה
– בחרנו זרעים קלים להנבטה וגידול


פינוקי חורף:

  • תות שדה
  • אפונת שלג
  • שלפח (דובדבן היהודים)


 

בנוסף, למי שמעוניין ניתן להוסיף להזמנה אדמת שתילה איכותית, קומפוסט אורגני ומגוון מוצרים לטיוב אדמה.


המלצות לסידור אדנית:


סידור מומלץ לאדנית סלט ואדנית עלים – חסה בצדדים במשולש והירק במרכז


סידור מומלץ לאדנית חורף – שלוש זוגות של ״גדולים״ בהצלבה וביניהם הירוקים הקטנים


סידור מומלץ אדנית תבלינים – הרב שנתיים מקבלים מרחב במרכז, חסה בצד והירק בין לבין


סידור מומלץ אדנית תבלינים – הרב שנתיים מקבלים מרחב במרכז, חסה בצד והירק בין לבין


נשארתם עם שאלות?

מוזמנים לפנות אלינו דרך הדף שלנו
facebook.com/nimrodgarden

בהצלחה!!


חדש לתושבי חריש – וללא קשר לשתילים:
ניתן להזמין מכל המגוון הירקות והפירות בחנות
ולקבל במשלוח עד הבית בכל יום ה׳
לכניסה לחנות הירקות לחצו כאן.

The post חריש למאכל appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
ידידי מהגינה – קומון המהפכה החקלאית השלישית https://www.nimrod.bio/common/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=common https://www.nimrod.bio/common/#comments Sun, 21 Mar 2021 21:21:05 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90589 The post ידידי מהגינה – קומון המהפכה החקלאית השלישית appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

 חקלאות בשיתוף הקהילה,
בלי להתחייב לסל קבוע.
אתם המשקיעים אתם אלו שקובעים!

להיות חלק מהמהפכה,
לקדם מזון מקומי אקולוגי

מצטרפים למשפחת הגינה.
תומכים בחקלאות החדשה ונהנים ממגוון הנחות והטבות לחברים


[contact-form-7 id="10643"]



אפליקצית common מאפשרת לנו להתחבר ולייצר עשייה משותפת, איך זה קורה ?

  • ובכן – אתם בכל מקרה קונים בגינה את הירקות והפירות שלכם, נניח שסך הרכישה שלכם כל חודש עומדת על 100 שקלים.
  • אנחנו באמצעות האפליקציה גובים את 100 השקלים שלכם ובתמורה נותנים לכם קרדיט באתר שלנו.
    כך שאתם יכולים להזמין כל מה שבא לכם בסכום זה.
  • כאשר למעשה אתם הופכים להיות חברים בקהילת קומון ועבור החברות שלכם אתם מקבלים 5% הנחה על כל רכישה
  • ובנוסף 5 שקלים מתוך ה 100 ששולמו יהיו מושקעים בתוך קופת קהילת קומון.
    אט אט הקופה תופחת ועם הסכום שמצטבר, תוכלו לקיים בעצם כל מה שתרצו במסגרת התקציב שמתקבל.
    זה יכול להיות אירוע קהילתי בגינה, זה יכול להיות אירוע גיוס תרומות למי שזקוק, זה יכול להיות אירוע שתילה משפחתי, אולי סדנאות שונות שיעניינו אתכם ותרצו שנביא או נקיים ובעצם מה שתרצו, אתם המשקיעים אתם אלו שקובעים.


זוכרים שלפני הרבה מאוד שנים אי שם בבית הספר למדתם על המהפכה החלקאית ?
אז סתם שתדעו שעוד הרבה שנים קדימה ילמדו בבתי הספר על מהפכה חלקאית נוספת.
זאת שמתרחשת ברגעים אלו ממש.

למה אנחנו מתכוונים ?
ובכן: קומון, בטח שמתם לב שזרקנו את המילה הזו לאוויר בכמה מהפוסטים הקודמים שלנו, תנו לנו רגע להסביר, אבל באמת להסביר.

קומון, שיתוף, משותף, שלנו, שלכם, קהילתיות, בחירה, ביחד…

מגוון רחב, טעים ויפיפה צומח כאן אצלנו בגינה. אנחנו מקיימים שוק פעמיים בשבוע ויש לנו חנות פעילה, אתר שניתן להזמין ממנו ישירות עד הבית או לאזורי חלוקה. ואנחנו כל הזמן חושבים איך אפשר לחיות אבל באמת לחיות – חיי קהילה שיתופיים מלאים בעשייה מפרה.
ואז נולד קומון, אפליקצית על חלל שמאפשרת לנו להכניס אתכם עוד רובד אחד פנימה לעומק חיי הקהילה והגינה המהממת שלנו.

האפליקציה בעצם עושה סדר תקציבי ותקשורתי בין חברי קהילת קומון.

עכשיו חשוב רגע להבין שמדובר בסטארטאפ חדש וראשוני, יש כמה שלבים טכניים שצריך לעבור ולקיים כדי שתהיו בפנים.

מוזמנים למלא את הטופס בראש עמוד זה ונשמח לחזור אליכם להשלמת תהליך ההרשמה.

שנזכה לעשות טוב ביחד :


אל תתייאשו מהשלב הראשוני של ההצטרפות, זה כל כך משתלם ושווה ואנחנו כאן כדי לעזור ולענות על שאלות לכל מי שרוצה וצריך.

  1. שלב ראשון – להתקין את האפליקציה לטלפון
    הורדה לאייפון
    הורדה לאנדרואיד
  2. שלב שני – להצטרף לקבוצה שלנו
    כניסה ישירה דרך הלינק כאן

    • . ללחוץ על "request to join"
    • בתהליך, תתבקשו לכתוב על עצמכם (בקצרה) ולתמוך בתרומה חודשית של 100 שח (לפחות) אותה תקבלו כזיכוי באתר הגינה.
    • בהקלדת פרטי התשלום הקפידו למלא פרטים באנגלית בלבד
  3. שלב שלישי – ממתינים שהקומון יאשר את ההצטרפות שלך
    (16 שעות או שמעל חצי מהקומון יצביעו בעדך)
  4. שלב רביעי – סיימנו! יצאנו לדרך
    – אם ברצונכםן בכך, היכנסו לקחת חלק פעיל ולקרוא את האג'נדה, להצטרף לדיונים שבקומון, לראות מי הם חברי הקומון, להשתתף בהצעות שעולות בקומון (להציע/להצביע).


The post ידידי מהגינה – קומון המהפכה החקלאית השלישית appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
https://www.nimrod.bio/common/feed/ 2
שתילי אוכמניות וגידול אוכמניות בבית https://www.nimrod.bio/%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2590%25d7%2595%25d7%259b%25d7%259e%25d7%25a0%25d7%2599%25d7%2595%25d7%25aa https://www.nimrod.bio/%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/#comments Wed, 20 Jan 2021 20:15:40 +0000 https://www.nimrod.bio/?p=90510 The post שתילי אוכמניות וגידול אוכמניות בבית appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>

אוכמניות – מדריך למגדל

העונה התחלנו בגינה בניסוי לגידול אוכמניות במגוון שיטות.

מצאנו זנים המתאימים למזג אוויר ים תיכוני מומוצע – כלומר אינם דורשים מנות קור רבות. עקב הביקוש, אנו מציעים ללקוחותנו גם שתילים של שיחי אוכמניות ממגוון זנים. 

האוכמניות מתאימות לגידול ביתי
במרפסת בגינה או בשדה המאכל.


הזנים שלנו:



ג'ובילי

  •  זן עמיד וחזק גם בחום
  •  מתאים לכל הארץ גם לאזורים היותר חמים.
  • הזן עמיד גם לקור.
  • פירותיו בגודל בינוני נחשב לקל לקטיף וטעימים במיוחד.
  • גודל שיח-  בינוני
  • זן שפותח במיסיסיפי, בארצות הברית שותלים זן זה גם באדמה כבדה.
  • עונת הפרי: יוני-יולי

לגאסי

  • זן חזק ועמיד ויכול לגדול בכל הארץ.
  • גודל – בינוני
  • טעמו מתוק בעל מרקם אוכמניות קלאסי. נחשב לשיח שמניב כמויות גדולות גם באופן מסחרי.
  • עונת הפרי: יוני-יולי

סאנשיין

  • נחשב לאחד הזנים הקלים ונוחים לגידול על ידי צרכנים פרטיים.
  • עמיד בחום וגם יכול להניב במקומות קרים
  • הטעם מתוק, גודל הפרי בינוני.
  •  גודל – בינוני
  • מאוד יפה וניתן לעיצוב מתאים כצמח נוף. 
  • עונת הפרי: יוני – עונת פרי ממושכת
    * מושפע מאוד ממזג אוויר ויגיב לחורף "יוצא דופן"

טיף בלו

  • זן חזק ועמיד לקור וגם גדל מצויין כמעט בכל חלקי הארץ.
  • מאוד פופולרי מפאת כמות הפרי וגודלו.
  • עונת הפרי: אוגוסט-ספטמבר


איך לגדל אוכמניות:

  • מומלץ לשתול בעציצים או מיכלים בנפח 25 ליטר במצע שתילה של אדמת שתילה קלה המעורבבת בקומפוסט יש להוסיף גופרית (או מינראל אחר) להורדת רמת הPH בקרקע וקבלת קרקע חומציות
    • אוכמניות אוהבות קרקע חומצית וזו הסיבה העיקרית שפחות מומלץ לשתול באדמה בארץ בה לרוב הקרקע גירנית = בסיסית.
    • ההמלצה הכי טובה להעשרת החומציות היא הוספת גופרית * 3 פעמים בשנה
  • השקייה – פעם ביום בנדיבות לאדמה לחה רוב היום (חוץ מהחורף תלויי בגשמים כמובן)
  • הבדיקה המסורתית אצבע באמה שהיא תמיד תמיד לחה, גם בתחתית
  • פעם בשלושה שבועות השקיית נגר לשטיפת מלחים – להשקות עד שיוצאים עודפים מתחתית העציץ.

אור ושמש:

  • היות ואנחנו מעוניינים בכמות פרי מקסימאלית, צריך שמש.
  • חורף – שמש מלאה
  • קיץ – חצי צל – בארץ כל כך חם בקיץ שהאוכמניות ישמחו להצללה קלה (15%).
  • עיקר חשיבות ההצללה בקיץ היא שמירה על אדמה לחה באופן רצוף – היזהרו מהתייבשות, לכן חיפוי טוב והצללה בקיץ מומלצים מאוד.

גיזום

  • בסוף מתן הפרי בקיץ או תחילת הסתיו תלוי בזן
  • סגנון רוסי – התחדשות שנתי:
    • גיזום עד לגובה 5-10 ס"מ של כל הנצרים
    • מייצר התחדשות חזקה והתפצלות לייחורים רבים
  • סגנון גנני – בניה רב שנתית:
    • שמירת מספר נצרים מרכזיים למשך 2-3 עונות
    • החלפה הדרגתית שלהם ובניית שיח גבוה יותר 



מחירים:

השתילים שלנו מסופקים במיכלים של 2 ליטר, הם בני שנה וחצי
וישמחו לעבור למיכל גדול יותר.

  • שתיל בלבד (כל הזנים)                                         ₪110   
  • שתיל + מצעים:
    שתיל (כל הזנים)
    תערובת תוצרת הגינה המיועדת לאוכמניות(20ל'),
    חיפוי רסק עץ מיושן (2ל)                                     ₪145
  • קיט מלא:
    שתיל (כל הזנים)
    תערובת תוצרת הגינה המיועדת לאוכמניות(20ל'),
    חיפוי רסק עץ מיושן (2ל)
    עציץ 25ל'
    גופרית (100ג)                                                    ₪169

איפה ומתי?

  • בוייז "מהגינה של נימרוד" – מגד 5 פרדס-חנה
  • שני וחמישי 10:00-18:00, שישי 8:30-13:30.
  • להזמנות: www.nimrod.bio/shop – קטגוריית "המשתלה"

The post שתילי אוכמניות וגידול אוכמניות בבית appeared first on מהגינה של נימרוד.

]]>
https://www.nimrod.bio/%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 44